资江鱼

2024-08-06 10:55 来源：资源县文广体旅局作者：资源县文广体旅局

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资江鱼是资江当地的特色美食。当地人喜好把资江鱼烘干后食用，口味独特。资江鱼又名“贡鱼”，亦称“梅鱼”。这各鱼体形细小，长约一点五公分，头大，身着黄色花纹，可鲜食，其味鲜美。

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